مع تفاقم الأزمة الإقتصادية التي تنخر عظام اللبنانيين، ومع جنون سعر صرف الدولار، علت صرخة مربي الابقار احتجاجا على تحليق سعر العلف.
حلٌ بسيطٌ “توفيري” يظهر إلى العلن من شأنه أن يخفف الكلفة على أصحاب المزارع ومربي الابقار:
نبتة الأزولا، وهي نبتة تُزرع لمرّة واحدة، تتكاثر وتستمرّ مدى الحياة. وفي إتصالٍ مع أحد أصحاب المزارع، شرح لنا أهمية إستخدام الأزولا “التوفيرية” إلى جانب العلف للحيوانات.
ويقول: “كيلو بذور الأزولا لا يتجاوز سعره الـ 10$، ويتم شرائه لمرة واحدة فقط لأنه يتكاثر، بينما كيلو علف البقر بـ 3800 ل. ل. وهي تحتاج طناً كل شهرين بقيمة 3800000 ل.ل”.
وأضاف: “الأزولا لا تغني عن الأعلاف بالكامل، إلا أن المزارع بإمكانه أن يستبدل 50% من الأعلاف للأبقار والماعز، و 70% للدواجن بهذه النبتة”.
إذاً أصبح بإمكاننا القول أننا نملك ثروة خضراء بإمكانها أن تجدد نفسها بنفسها، ويمكن أن تكون باباً منطقياً لتخفيض أسعار اللحوم والدواجن في ظل الأزمة الإقتصادية التي نمر بها وغلاء الأعلاف بشكل هيستيري!