فاكهة الأناناس أحد أنواع الفواكه الاستوائية. ذات القيمة الغذائية العالية. عُرفت منذ القدم بخصائصها العلاجية.
تتميز الاناناس بمجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات مثل البروميلين. البروتين والكربوهيدرات وفيتامين سي. وفيتامين ب والثيامين والنحاس وحمض الفوليك. بالإضافة إلى الحديد. كما يحتوي على كميات من الفيتامينات A و K والفوسفور والزنك والكالسيوم.
وللأناناس فوائد صحية عظيمة للجسم:
– غناه بالأنزيمات مثل البروميلين يعزز بشكل جماعي المناعة وتمنع الالتهابات.
– من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية.
– مضادات الأكسدة لمكافحة الأمراض فهي تكافح الإجهاد التأكسدي التى تسبب الالتهاب المزمن. وضعف جهاز المناعة والعديد من الأمراض الضارة.
– غني بمجموعة من الإنزيمات الهضمية المعروفة باسم بروميلين والتي تفيد بشكل خاص الأشخاص الذين يعانون من قصور البنكرياس.
– يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
