الشوفان هو أحد أنواع الحبوب التي تتبع الفصيلة النجيلية، ويستخدم منذ القدم في تغذية الجسم وله فوائد صحية وجمالية.
ويحتوي الشوفان على عناصر غذائية مهمة جداً للصحة مثل الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، وغيرها من المغذيات الهامة.
ومن فوائد الشوفان:
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
يخفف التهيجات والحكة في الجلد.
التقليل من الإمساك.
التقليل من خطر الإصابة بالربو عند الأطفال.
تعزيز صحة الجلد.
تعزيز صحة القلب
الوقاية من الإصابة بالسكري.
تزويد الجسم بالطاقة.
موازنة السكر في الدم.
يقلل من الشعور بالجوع.
يقلل السعرات الحرارية ويمنع زيادة الوزن والإصابة بالسمنة.
تنظيم الهضم.
الوقاية من السرطان.
