أرشيف الوسم : سكوبات عالمية ومحلية

المقادير: – 340 إلى 453 غراماً من اللوبياء المقطعة المثلجة. – حبة ونصف من البصل الأحمر أو الأصفر. – ½ كوب من الطماطم المجفّفة المحفوظة بالزيت. – علبتان من سمك التونة المعلّب بالزيت (زنة الواحدة 170 غراماً). – ملعقتان صغيرتان من خليط المطيّبات الايطالية. – ملعقة صغيرة من بودرة الثوم (لا تستعملي ملح الثوم). – كوبان من الرز الأسمر (غير …

أصدرت غرفة العمليات الوطنية لإدارة الكوارث تقريرها اليومي حول وباء كورونا المستجد، وجاء فيه تسجيل 23 إصابة جديدة بالفيروس ممّا يرفع العدد الإجمالي إلى 954 حالة. وبحسب التقرير فإن الأقضية التي سُجِّل فيها أكبر عدد من الإصابات بفيروس كورونا، جاءت كالتالي: بيروت 161 إصابة المتن 158 إصابة كسروان 88 إصابة بعبدا 84 إصابة بشري 73 إصابة عكار 62 إصابة جبيل …

ما زال اعتكاف الصيارفة فئة «أ» عن العمل مستمراً لأسباب مجهولة، في حين انّ عدداً قليلاً من صغار الصيارفة الشرعيين عاودوا امس فتح محالهم، لكنهم لم يستأنفوا نشاطهم كما كان مقرّراً، وفق الآلية التي تمّ الاتفاق عليها مع مصرف لبنان، والتي تنصّ على الالتزام بسعر الصرف المحدّد عند 3200 ليرة لبيع الدولار، وبجمع المعلومات الشخصية عن الزبائن وارقام الدولارات التسلسلية …

صدر عن مستشفى رفيق الحريري الجامعي التقرير اليومي عن آخر المستجدات حول فيروس الكورونا Covid-19 وجاء فيه: “أجرى المستشفى 341 فحصا مخبريا: سجلت إصابة ايجابية واحدة وباقي الفحوصات سلبية. بلغ مجموع الحالات التي ثبتت مخبريا إصابتها بفيروس الكورونا والموجودة حاليا في منطقة العزل الصحي في المستشفى 47 إصابة. تم استقبال 20 حالة مشتبه بإصابتها بفيروس الكورونا نقلت من مستشفيات أخرى. …

من المقرّر أن يتوقّف التدريس من بُعد في الجامعة اللّبنانية في 22 أيار الجاري، على أنّ يعود الطلّاب الى مقاعد الدراسة مع بداية شهر حزيران، ليستكملوا إمتحانات الفصل الأول، وينطلقوا بعدها في منهج الفصل الثاني، بعد الإستراحة الصيفية التي حُدّدت بأسبوعين فقط. رلكن إعلان وزير التربية طارق المجذوب «إكمال العام الدراسي من بُعد» قلب الأمور رأساً على عقب، خصوصاً أنّ …

حذّرت نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان، من أي زيادة على سعر ربطة الخبز أو التلاعب بوزنها ونوعيتها. وقالت في بيانٍ: “في هذه الأيام الاقتصادية والاجتماعية الصعبة، وفي أيام ازدياد مستويات البطالة وصرف العمال جراء الأزمة الاقتصادية من جهة، وانتشار وباء كورونا والحجر المنزلي من جهة أخرى، تطل علينا نغمة أصحاب المخابز والأفران في لبنان بمحاولة منها لتمرير رفع …

غرّد النائب ادغار طرابلسي على حسابه عبر “تويتر”، “شرّفني وزير التربية طارق المجذوب بإتصال أجابني فيه على بياني بالأمس كاشفاً عن تفاصيل اتفاق يُنصف الجميع رعاه معاليه ووقعه اتحاد المدارس الخاصة ولجان الاهل ونقابة المعلمين في ٣ ايار واترك للوزارة نشره”. وأضاف طرابلسي، “لقد تحمّل الوزير مسؤوليته، وعلى الأفرقاء الآخرين احترام تواقيعهم”. شرّفني وزير التربية طارق المجذوب باتصال أجابني فيه …

إجتمع مجلس إدارة نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في مكتبها في عين المريسة، واصدر بيانًا أشار فيه إلى انه “بعد أن سمعت أصواتنا الصمم، وعلت مطالبنا إلى عنان السماء، ولم يبق أحد في القبور، إلا وسمع صراخنا وبكى، ولم يبق حجر إلا ما نطق بنا، واشتكى، ها هي حكومتنا تؤجل درس مطالب القطاع السياحي إلى اجتماع لاحق وربما من …

منذ بداية أزمة تفلّت سعر صرف الدولار في لبنان، واصل السعر مساره التصاعدي متجاوزًا سقف الـ 4400 ليرة. وقبل توقيف عددٍ من الصرّافين ونقيبهم، كان هؤلاء يقبلون على شراء الدولار، ويرسلون الرسائل الصوتية عبر هواتفهم إلى بعضهم البعض، للتكاثف في التآمر، بقصد إيصال السعر إلى 5 الآف ليرة في الأسبوع التالي بهمّة الفريق، استنادًا إلى ما كشفته التحقيقات مع هؤلاء. بعد …

مقادير صوص المارينار: – 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون – بصلة كبيرة – 6 فصوص من الثوم – نصف كيلو من الفطر الطازج – نصف ملعقة شاي فلفل احمر مطحون – طماطم محفوظة ( علبة ) تعصر4 ملاعق كيرة من صلصة الطماطم ملعقة ص سكر واحد و نصف م. – صغيرة ريحان ناشف – ثلاث ارباع م. صغيرة زعتر …