خبرني – تعد الأنيميا من المشكلات الصحية الشائعة، وتحتاج إلى متابعة مع الطبيب لعلاجها، إما بالأدوية أو بتناول بعض الأطعمة الصحية الغنية بالحديد.
فإذا كنت مصاباً بالأنيميا أو تعاني من نقص الحديد بجسمك، فأنت في حاجة إلى تناول هذه الأطعمة:
1. الخضروات والفاكهة.
الخضروات ذات الأوراق الداكنة مصدر مهم وطبيعي للحديد الذي تحتاجه مريضة الأنيميا، مثل السبانخ، والبازلاء، والفاصوليا، وكذلك فإن تناول الفاكهة مهم أيضاً، خاصة البطاطا الحلوة والتين والزبيب والمشمش.
2. منتجات الألبان.
ينصح الأطباء مرضى الأنيميا بتناول منتجات الألبان بكثرة، لأنها غنية بالكالسيوم، إذ تساعد الجسم على امتصاص الحديد بسهولة، بالإضافة إلى أن جسمك يحتاج إلى الكالسيوم لصحة عظامك.
3. البروتينات.
يجب أن يحتوي النظام الغذائي لمريضة الأنيميا على اللحوم والدواجن، لأنها تحتوي على بروتينات يحتاجها الجسم في هذه الحالة المرضية.
4. المأكولات البحرية.
يجب أن تتناول مريضة الأنيميا المأكولات البحرية والمحار والتونة والسردين، لأنها تعد مصدراً جيداً للحديد الذي يحتاجه جسم مريضة الأنيميا.
5. المكسرات.
تعد المكسرات مصدراً جيداً للفولات، التي تحسن من امتصاص الحديد في الجسم، فعلى سبيل المثال الفستق وجبة خفيفة غنية بالحديد، بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية.
6. الكبدة.
الكبدة مصدر جيد للحديد وحمض الفوليك، لذا يُنصح بتناولها في حالة الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد في الجسم.
