المقادير: 2 كوب من الفريكة بصلة متوسطة مقشرة ملعقة صغيرة من الملح ملعقة طعام من السمن كيلو دبوس دجاج مسلوق 50 جرام دهنة أو لية خروف 4/1 ملعقة شاي من القرفة المطحونة + 4 حبهان 2/1 كوب من الصنوبر المنقى والمحمص بالسمن قليل من الدهن ملعقة من البصل المفروم ناعم ملعقة صغيرة من الكزبرة 4 أكواب ماء ملعقة صغيرة من …
أكمل القراءة »صحة
5 مشروبات تحسّن الهضم وتحرق الدهون
يعاني البعض من مشاكل في الهضم خلال شهر رمضان بسبب تناول كميات كبيرة من الطعام في وقت ضيق، إضافة إلى تجاهل أهمية الألياف. ويتسبب السلوك الخاطئ في تناول الطعام في زيادة وزن البعض وظهور مشاكل قوية في المعدة والجهاز الهضمي، قد تجعلك تقضي الشر الفضيل في معاناة. واستعرض موقع “NDTV” الأمريكي مشروبات تعزز عمل الجهاز الهضمي وتساهم في فقدان دهون …
أكمل القراءة »دراسة.. القرفة تخفّض نسبة السكر في الدم
كشفت دراسات أن تناول القرفة كمكمل غذائي، يمكن أن يكون له تأثير مساعد في خفض نسبة السكر في الدم، وكجزء من دراسة في رعاية مرضى السكري، تناول 30 مشاركاً مصاباً بداء السكري من النوع 2 مكملات القرفة لمدة 40 يوماً، بينما تناول 30 مشاركاً آخر مصاباً بداء السكري من النوع 2 علاجاً وهمياً، في نهاية الدراسة أظهر جميع المشاركين الذين …
أكمل القراءة »4 عادات تجنبها.. تسبب الانتفاخ واحتباس الغازات في البطن
عادات تقومين بها تزيد من شعورك بالانتفاخ واحتباس الغازات في البطن إليك أبرز تلك العادات يقدمها موقع بولد سكاى الهندي 1-الإفراط في تناول الأطعمة المالحة استهلاك الكثير من الملح أمر صعب لصحة الكلى ، وعندما تصبح الكلى مثقلة بالأعباء لدرجة أنها لا تستطيع معالجة كل الصوديوم ، فإنه يجعلنا نحتفظ بالماء ونشعر بالانتفاخ يفضل تناول ملح الهيملايان الوردي لأنه يحتوي …
أكمل القراءة »6 نصائح ذهبية لسحور صحي
يهمل الكثيرون وجبة السحور، خلال شهر رمضان، إلا أن الحقيقة هي أن وجبة السحور تعد من الوجبات المهمة التي تساهم بشكل كبير في إمداد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية للصائم خلال ساعات الصيام في اليوم التالي. وعن أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ قَالَ قَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ:” تَسَحَّرُوا فَإِنَّ فِي السَّحُورِ بَرَكَةً”. ولذا يجب التعرف علي أفضل …
أكمل القراءة »للصائمين.. احذر مخاطر تناول المضادات الحيوية قبل الفجر مباشرة
ساعات الصيام الطويلة قد تتسبب بإرهاق الصائمين وزيادة تعبهم. ما يدفع ببعضهم لتناول المضادات الحيوية لتخفيف تلك الآلام. ونظراً لطبيعة الشهر الفضيل فإن البعض يتناولون تلك المضادات قبل الفجر مباشرةً. لكن ما أضرار ذلك؟ لذلك نستعرض في الآتي أضرار تلقي المضادات الحيوية قبل الفجر مباشرة: يمكن أن يؤثر ذلك على صحة الجهاز الهضمي من خلال ظهور بعض الأعراض الناتجة عن …
أكمل القراءة »طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند
حضري كرات التمر الشهية بجوز الهند على طريقة منال العالم، بالهيل وماء الورد لنكهة مبتكرة وضيافة مميزة في عيد الأضحى المبارك المقادير: – حليب مركز محلى : ربع كوب – الطحينية : ملعقتان كبيرتان – جوز الهند : كوب – هيل : ملعقة صغيرة (ناعم) – ماء الورد : ملعقة كبيرة – معجون التمر : 500 غراماً – جوز الهند …
أكمل القراءة »شاي البابونج لعلاج ألم الأسنان
يعاني بعض الأشخاص من ألم الأسنان في شهر رمضان، نتيجة للإفراط في الحلويات والمشروبات السكرية، بالإضافة إلى عدم الاهتمام بنظافة الفم.سنذكر في هذا التقرير أهمية البابونج في علاج ألم الأسنان. يلعب شاي البابونج دوراً كبيراً في مكافحة الجراثيم الموجودة بالفم، نظراً لخصائصه المضادة للبكتيريا والميكروبات، مما يساهم في تخفيف ألم الأسنان وتهدئة التهاب اللثة. ولتحقيق أقصى استفادة ممكنة منه، يراعى …
أكمل القراءة »نظام غذائي للتغلب على الخمول في رمضان.. تعرف عليه
نشعر بالجوع والعطش في نهار رمضان وعندما يحين موعد الإفطار نقوم بتناول الطعام والشراب بنهم كبير للغاية وبعد وقت قصير نشعر بالإمتلاء وبعدها شعور بعدم القدرة على فعل أي شىء، والكسل وانعدام الطاقة بشكل كبير للغاية، وبالتأكيد هناك أسباب وراء هذا الأمر. هذا ما أكده استشاري جراحات السمنة والمناظير الدكتور المصري محمد الفولي، وقدم مجموعة من النصائح لتجنب الشعور بالخمول …
أكمل القراءة »فوائد الشطة وأضرارها
الشطة هي نوع من أنواع التوابل التي يفضلها العديد من الأشخاص أثناء تناول الطعام، وهي تضاف إلى الكثير من الأطعمة لمنحها مذاق حارق، بفضل مادة كيميائية موجودة به تسمى “الكابسيسين”، فضلا عن فوائده الصحية المتعددة للجسم. واستخدمت الشطة في طهي الطعام منذ قديم الزمان، حيث اعتمدها الإيطاليون أواخر القرن التاسع عشر في تحضير البيتزا والمعكرونة بشكل كبير، وانتقلت بعد ذلك …
أكمل القراءة »