صحة

الدوناتس مثل أي نوع من المخبوزات. له نصائح و أسرار حتى تحصلي على النتيجة المثالية. لذا اكتشفي أسرار نجاح عمل الدوناتس المقلية : يمكنك حفظ العجينة بالثلاجة لحين أستخدامها لاحقا . و عند الاستخدام احرصي على أن تكون لينة . تفرد العجين على ورق زبدة بسمك 1 1/5 سم تقريبا . تستخدم القطاعة من أعلى لأسفل. و لا تلويها و …

تعتبر الطحينة من أشهر المقبلات في المنطقة العربية. حيث تصنع بشكل رئيسي من السمسم. إلا أن هناك عدة أنواع أخرى من الطحينة. وهنا نوضح لكم طريقة عمل طحينة السمسم بالدقيق. لعمل كمية كبيرة من الطحينة تكفي لفترة طويلة. المقادير كوب إلا ربع من السمسم. كوب كامل من الدقيق الأبيض الفاخر. نصف كوب من الزيت النباتي. الطريقة يتم فرز السمسم جيداً …

جاء الصيف جالباً معه الفواكه اللذيذة والمنعشة. والمانجو واحدة منها. وهي معشوقة الجماهير لطعمها اللذيذ وفوائدها العظيمة. وإن كنت لا تعرف ما هي فوائد فاكهة المانجو. تابع معنا لنعرفك عليها. يخفض المانجو مستويات الكوليسترول (البروتين الدهني منخفض الكثافة منخفض الكثافة LDL) في الجسم. بسبب وجود كمية كبيرة من الألياف الغذائية وفيتامين سي. فالمانجو غني بالبكتين. وهو ألياف تقلل من مستويات …

يرغب الكثيرون بإضافة البهارات إلى الطعام، لأنها تمنحه مذاقاً مميزاً جداً. أما ما لا يعرفه بعض هؤلاء فهو أن ذلك ينطوي أيضاً على الكثير من الفوائد، وإليكم ثلاثاً منها: 1 يساعد تناول البهارات على تسريع عملية حرق الدهون الضارة التي تتراكم في الجسم. ويعود ذلك إلى احتوائها على الكابسينوويد. إلا أن هذا لا يُغني عن تناول الطعام الصحي وممارسة التمارين …

أوصى مجموعة من الخبراء ضمن منظمة “روس كاتشيسفو” الروسية. بالاهتمام جيداً أثناء اختيار اللحوم للطهي. والبحث عن اللحوم الطازجة ذات الجودة الأفضل. وكشف الخبراء عن طريقة بسيطة يمكن تجربتها في المنزل، للكشف عن اللحوم الطازجة ذات الجودة العالية، ومن أجل اختبار جودة اللحم عليك الضغط عليه بإصبعك، إذا اختفى الثقب الناتج بسرعة، فالمعنى أن اللحم طازج. كما أخبر الخبراء كيفية …

الأومليت طبقٌ يُحضّرُ بشكلٍ أساسيٍّ من البيض. وتضاف إليه عدة مكوناتٍ. لإعطائه مزيداً من النكهة والفائدة الغذائية. كما أنه مثالي ليقدّم على السحور. مقادير أومليت البيض بالجبنة – ملعقةٌ كبيرةٌ حليب سائل. – ملعقةٌ صغيرةٌ زبدة. – ربعُ كوب جبن شيدر مَبشور. – بيضتان. فلفل أسود مطحون حَسب الرغبة. ملح حسب الرغبة. للتزيين بقدونس مفروم. طريقة تحضير أومليت البيض بالجبنة …

يشار إلى أن الجلطة الدموية ليست دائما شيئا يمكن توقعه، وقد يصعب اكتشاف الأعراض. ومع ذلك، فإن بعض الأعراض التي قد تشير إلى الجلطة الدموية، يمكن أن تختلف تبعا لشدة الجلطة وموقعها، وقد يعاني بعض الأشخاص من أحاسيس محددة. وقد يكون بعضها علامة على وجود جلطة دموية خطيرة يجب تقييمها من قبل طبيب مختص في أسرع وقت ممكن. وتقول هيئة …

تدخل الطحينية في إعداد العديد من الأطباق. وتتميز بمذاقها الشهي ولها الكثير من الفوائد الصحية للجسم. لكن هل تعلم ماذا يحدث لجسمك عند تناول ملعقة من الطحينية يومياً؟ هذا ما نستعرضه لكم وفق ما أوضح موقع “healthline”: – تعزيز صحة العظام: مصدراً كبيراً للفوسفور والمنجنيز، وكلاهما يلعب دوراً حيوياً في صحة العظام، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الثيامين …

حرقة المعدة أو ما يعرف بالحموضة من مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة. والتي يكون سببها مرضياً أو بسبب نوعية الطعام. وللتغلب على حموضة المعدة إليك هذه المشروبات المفيدة. شاي الزنجبيل. المكونات. 1 سم من جذر الزنجبيل مقطع أو مبشور 1 لتر من الماء المغلي طريقة التحضير. يُغلى الماء ويُضاف الزنجبيل. اتركه يغلي لمدة 5 إلى 10 دقائق. أزل الزنجبيل واشرب الشاي …

تعتبر طريقة عمل خلطة البشاميل الجاهزة هي الأكثر طلباً بين السيدات، لذلك سوف نستعرض في هذا المقال طريقة عمل البشاميل الجاهز بدون تعب في خمس دقائق. مقادير طريقة عمل البشاميل الجاهز: 1. ظرف خلطة بشاميل جاهزة. 2. لتر حليب سائل. طريقة عمل البشاميل الجاهز: 1. نضع الحليب السائل في وعاء ونضيف بودرة خلطة البشاميل الجاهزة ونخفق المكونات جيداً معاً حتى …