بوب كورن بالكراميل أو البوشار بالكراميل، أكثر ما يميز هذا النوع من الفشار هو طعمه وقرمشته، فكيف نحصل على ذات الطعم ونحافظ على قرمشة الفشار. المقادير: 1. ملعقة كبيرة زيت نباتي. 2. نصف كوب حبات ذرة. لتحضير الكراميل: 1. كوب سكر أبيض. 2. ملعقة كبيرة سكر بني. 3. رشة ملح. 4. (30) غرام زبدة. 5. فنجان حليب سائل. 6. ملعقة …
أكمل القراءة »صحة
أطعمة تؤثر سلبًا على تدفق الدورة الدموية.. احذرها
تؤكد الأبحاث أن الحفاظ على تدفق الدم يتم بصورة طبيعية وجيدة أحد أفضل الإنجازات التي يمكن أن تقدمها لصحة جسمك بشكل عام. ويشمل تدفق الدم إرسال الدم والأكسجين والمواد الغذائية إلى جميع الخلايا في كافة أنحاء الجسم، وإزالة المخلفات من الخلايا، وتنظيم درجة حرارة الجسم، والسماح بحركة العضلات وإصلاح الأنسجة. وعند حدوث خلل في تدفق الدم أو امتناعه عن الوصول …
أكمل القراءة »جدري القرود والماء.. ما أبرز الاختلافات بين المرضين وأعراض كل منهما؟
ترتفع حالات الإصابة بجدري القرود يومًا بعد يوم، ومعها تكثر الأسئلة بشأن أعراض هذا الفيروس ومدى تشابهها مع المرض الشائع الذي يصيب الأطفال جدري الماء. وذكرت صحيفة الصن البريطانية أن جدري الماء وجدري القرود يسببان معًا طفحًا جلديًا على الجسم، إلى جانب الحمى والشعور بالتعب. يشمل «القرود والبقر».. استشاري أمراض باطنية يكشف عن عائلة فيروسات «الجدري» جدري القرود وبالتالي، ما …
أكمل القراءة »أفضل وقت لممارسة الرياضة يختلف بين الرجال والنساء
كشفت دراسة أميركية أن التمرين مفيد في أي وقت تقوم به، لكن أنسب وقت من اليوم لتحقيق أفضل نتيجة قد يختلف بالنسبة للنساء والرجال، حسب «بي بي سي». وخلصت الدراسة أن النساء يحرقن المزيد من دهون الجسم أثناء ممارسة الرياضة في الصباح، بينما يحرق الرجال دهوناً أكثر في المساء. وأفاد الباحثون بأن الكثير مما هو معروف حول هذا الموضوع يستند …
أكمل القراءة »فيتامين مهم إذا تراجع بالجسم يعرض الدماغ لتلف غير قابل للعلاج
أكد الطبيب التركي كايا كاموران، أخصائي أمراض الباطنية، أن نقص فيتامين В12 يمكن أن يؤدي إلى حدوث تلف في الجهاز العصبي والدماغ غير قابل للإصلاح. وفق وكالة “نوفوستي”، قال كاموران: فيتامين В12 يحمي النسيج العصبي ويدعم وظائف الدماغ، ويضمن إنتاج خلايا الدم الحمراء، والجسم غير قادر على إنتاج هذا الفيتامين، وأفضل مصادره هي أطعمة مصدرها حيواني. وأضاف: فيتامين В12 ضروري …
أكمل القراءة »علامات في القدم تؤكد إصابتك بمرض باركنسون .. تعرف عليها
مرض باركنسون هو اضطراب في الجهاز العصبي يؤثر على حركة الفرد، وفي هذا الاضطراب تتأثر الخلايا العصبية المنتجة للدوبامين في الدماغ، وعندما تنخفض مستويات الدوبامين في الدماغ ، يظهر نشاط غير طبيعي للدماغ، مما يؤدي إلى ضعف الحركة لدى الفرد وهذا أحد الأعراض الرئيسية لمرض باركنسون. أعراض مرض باركنسون أثناء المشي بانتظام، يلامس كعب الشخص الأرض أولاً ثم أصابع …
أكمل القراءة »دراسة بريطانية تحذر من المكملات الغذائية
يزدهر في الأيام الأخيرة سوق المكملات الغذائية الطبيعية، ولكن يجب على معظم الناس الحصول على جميع العناصر الغذائية والمعادن التي يحتاجون إليها عن طريق الطعام، وفقًا لـ”سبوتنيك”. ووفقًا لصحيفة “ديلي إكسبريس” البريطانية، حذرت دراسة طبية جديدة من أن تناوُل بعض المكملات الغذائية، إلى جانب عادات أخرى، مثل التدخين والإكثار من تناول اللحوم المصنعة، قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان. …
أكمل القراءة »خضار رخيص يساعد على خفض مستوى السكر
يتطور مرض السكري عندما يفقد الجسم القدرة على امتصاص الجلوكوز، تتطلب هذه الحالة مراقبة دقيقة، لأنه بهذه الطريقة فقط يمكنك الحفاظ على صحتك العامة، ومن أفضل الطرق للسيطرة على مرض السكري هو اتباع نظام غذائي. يحدث داء السكري من النوع الأول عندما يهاجم الجهاز المناعي الخلايا التي تصنع الأنسولين ويدمرها. داء السكري من النوع 2 هو حالة لا ينتج فيها …
أكمل القراءة »تناول المشمش ليحميك من هذه الأمراض
يحتوي المشمش على العديد من الفوائد، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والفلافونويد والبوتاسيوم ، لذا يتمتع المشمش بفوائد صحية كبيرة. وتعمل مركبات الفلافونويد على حماية وتقوية الأوعية الدموية مع تقليل علامات الالتهاب، بينما البوتاسيوم ، وهو معدن مهم لوظيفة الأعصاب والعضلات ، فإنه ضروري أيضًا لمساعدة العناصر الغذائية على التحرك في جميع أنحاء الجسم، بالإضافة إلى أنه …
أكمل القراءة »أثبتت فعاليتها.. علاجات منزلية لانسداد الأنف
انسداد الأنف أحد المشاكل الصحية الشائعة والأكثر إزعاجاً التي يمكن أن يعاني منها الفرد عند الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا. وتحدث نتيجة لالتهاب الأوعية الدموية في الجيوب الأنفية. لذلك نسرد فيما يلي علاجات منزلية بسيطة لانسداد الأنف: – الماء والسوائل الدافئة يمكن أن تُساعد السوائل الدافئة في تخفيف انسداد الأنف، حيث تعمل على تهدئة الأغشية الملتهبة في الأنف والحلق وتُخفف أيضاً …
أكمل القراءة »