صحة

تستخدم أوراق الغار عادة في الطهي حيث تقضي على زفارة اللحوم وتمنحها نكهة مميزة. إلا أن لحرق ورق الغار في المنزل .فوائد غير متوقعة ومن أهمها: – تنقية الهواء: يعمل حرق ورق الغار على تنقية الهواء الداخلي لمنزلك.كما ستجلب لك مضادات الأكسدة الموجودة به راحة البال. – خصائص مضادة للالتهابات: لاحتوائها على مركبين هما الأوجينول والميرسين، ولهما خصائص مضادة للالتهابات.مما …

كشف الطبيب والمقدم التلفزيوني الروسي، ألكسندر مياسنيكوف، عن الأدوية، التي يمكن أن تسبب تساقط الشعر. ووفقا للطبيب الروسي فإن تساقط حوالي 20% من الشعر هو علامة على الصلع. ومن الأسباب الشائعة لفقدان كثافة الشعر، استخدام الأدوية المضادة لارتفاع ضغط الدم ومضادات الاختلاج والمضادات الحيوية وأدوية أمراض المعدة. وقال مياسنيكوف على قناة “روسيا 1″، المحلية، “إذا كان هذا يقلقك، فأنت بحاجة …

تعتبر الطماطم من الخضار ذات فوائد للجسم. فهي تحتوي على مضادات أكسدة وفيتامين C وتساعد على تقوية مناعة الجسم. إضافة لاحتوائها على المصادر الغذائية التالية: بوتاسيوم، فيتامين A، فيتامين B، والمغنيسيوم. وهي ليست بديلاً عن واقي الشمس. لكن اللايكوبين الموجود فيها له تأثير وقائي من الضوء وتحمي من الأشعة فوق البنفسجية أو حروق الشمس. هناك العديد من أنواع الماسكات التي …

باستا الروبيان من أطباق المطبخ الإيطالي، الشهية والمميزة حضريها مع صلصة جبن البارميزان: المقادير: – الباستا : عبوة (سباجيتي أو النوع المفضل) – الزبدة : ملعقة كبيرة – خل العنب : 3 ملاعق كبيرة – جبن البارميزان : 2 ملعقة صغيرة (مبشور) – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم) – ملح : نصف ملعقة صغيرة …

كشف البروفيسور سوفي فيرتانين من المعهد الفنلندي للصحة والضمان الاجتماعي، من ينبغي عليهم تناول فيتامين D على مدار السنة. وأشار البروفيسور في حديث لصحيفة “هلسنغن سانومات”، إلى أن هذا يشمل بالدرجة الأولى الأشخاص الذين نادرا ما يخرجون إلى الهواء الطلق، ويغطون جلودهم بالملابس والأشخاص ذوي البشرة السمراء والأطفال والشباب والحوامل وكذلك الذين تزيد أعمارهم عن 75 عامًا. ومع ذلك، يحذر …

السمن أو يشار إليه عادة باسم الزبدة المصفاة هو مصدر غذائي لذيذ للغاية للدهون المستخدمة تقليدياً في الطبخ. وله سمعة سيئة! وعلى الرغم من ذلك. للسمن فوائد صحية رائعة. إليك قائمة بالفوائد التي ستساعدك على فهم لماذا يجب عليك دمج السمن في نظامك الغذائي. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. السمن غني بحمض اللينوليك المترافق. وهو حمض دهني معروف بقدرته …

صلصة البشاميل أو الصلصة البيضاء من الصلصات. والصوصات الشهيرة للغاية في عالم الطبخ. وتدخل في العديد من الوصفات. والطبخات حول العالم. طريقة عمل صلصة البشاميل دايت: ذوبي الدقيق في الحليب على البارد. ضعي الخليط مع الملح. والفلفل. والثوم. والبصل على النار وقلبي. انتظري حتى يغلظ القوام. ثم اضيفي الزيت وقلبي مرة أخرى. أضيفي الجبن قليل الدسم.

هل تزعجك رائحة السمك عند تحضيره، لأنها تبقى في المنزل لساعات عديدة أو حتى لأيام، لا تقلقي، إليك هنا حيل سحرية لإعداد السمك في منزلك دون أي رائحة. 1- اتركي النوافذ والأبواب مفتوحة. لأنّ هذا يغيّر الهواء داخل المطبخ. ومن ثم التخلّص من رائحة السمك المقلي فوراً. 2- اغلي القليل من القهوة أثناء عملية طهي السمك. وسيتشرّب الرائحة الكريهة. 3- …

كشفت دراسة جديدة أن وضعية النوم تؤثر على صحة الدماغ، ويمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض في المخ، مثل التصلب الجانبي الضموري. وأجريت الدراسة على مجموعة من الفئران تم النظر في كيفية عمل الجهاز الجليمفاوي في أدمغتهم، ومدى ارتباطه بالوقاية من مرض التصلب الجانبي الضموري. والجهاز الجليمفاوي هو المسؤول عن إزالة النفايات والسموم والبروتينات الضارة من المخ. وأشارت النتائج إلى …

تعتبر عيادة طبيب الأسنان المكان الذي يسبب الخوف لدى الكثير من الناس، لاسيما أنها تسبب رهاباً للبعض فيرفض تماماً الذهاب إليها وتسمى هذه الحالة علمياً ب «الدنتوفوبيا» من بين أكثر اضطرابات الصحة النفسية انتشاراً في العالم. أسباب كثيرة تسبب الرهاب عند التفكير بزيارة طبيب الأسنان، ومنها:  تجربة مؤلمة في الطفولة قد يكون المريض قد عاش تجربة مؤلمة في طفولته على …